- 100 g smör
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1,6 l vetemjöl (går att använda grövre mjöl för nyttigare bullar)
- 1 1/4 dl strösocker
- 1 tsk salt
- Smält smör och tillsätt mjölk. Gör det fingervarmt.
- Blanda ihop med mjölken och smöret med jäst i en bunke.
- Tillsätt mjöl, socker o salt.
- Jäs i 30 min
- Gör små platta bullar, de sväller rätt mkt. Lägg på plåtar.
- Jäs i 60 min.
- Gör hål med en gaffel, och grädda 8-10 min i 225 grader.
- Låt dem svalna insvepta i bakduk.
Goda dom ser ut =)
SvaraRaderamen jag kan inte förstå allt detta socker!!!
SvaraRaderadet där är mer än jag använder till bulldeg